红烧排骨粽黑椒牛柳粽“新奇特”口味粽子受到年轻人喜爱

端午节就要到了,传统食品粽子却变脸了。记者连日徜徉各大商超调查,在一片粽香中发现:口味新奇特且价格相宜的粽子明显比往年多,吸引很多年轻人加入食粽大军,粽子销量日涨......

  端午节就要到了,传统食品粽子却“变脸”了。记者连日徜徉各大商超调查,在一片粽香中发现:口味“新奇特”且价格相宜的粽子明显比往年多,吸引很多年轻人加入“食粽”大军,粽子销量日涨,价格同比持平。商场普遍反映,今年粽子销量同比有双位数增长,其中散装粽格外热销。

  据了解,两周前粽子就已陆续上市,目前已进入销售高潮。记者在家乐福门店看到,礼盒装价位从88元到398元不等,简装粽从5.9元到29.9元不等,总体价格较去年差异不大。 “预计这个周末会迎来销售最高峰。”家乐福负责人告诉记者,市民自家食用,大多选择网袋或简装的粽子。

  今年沃尔玛首次推出了自有品牌“惠宜”粽,颇受顾客喜爱,到目前销量已近200万个。记者看到,有4颗入袋装的甜味粽,如豆沙味;也有4颗入袋装的鲜肉咸粽,每袋只卖9.9元,平均每颗不到2.5元,因此吸引了大批消费者。

  随着人们消费心理的成熟及廉政建设的深入,粽子回归食品功能,记者在多家超市都没有看到往年配有红酒、茶叶等超千元的粽子礼盒。“过去有不少单位大批采购用来给员工发福利,今年这种现象很少见。”一家商场的销售人员介绍,粽子团购数量这几年是连年下降,今年几乎绝迹了。

  不少商场还为自制粽子的市民做足了准备。绿豆、花生、糯米、腊肉、粽叶等原材料一应俱全,市民可买回家亲自动手包粽子。一些门店还提供包粽子现场教学服务,现教现学现包。

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